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tyc135.com:香蕉买回家没几天就变黑了!教你香蕉的正确储存方式

2020-08-26 08:24:5639健康网
核心提示:香蕉买回家,放不了几天就会变黑,为什么香蕉容易变黑?香蕉变黑后还能吃吗?香蕉应该怎样正确储存?

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  香蕉含丰富的碳水化合物,还含有丰富的钾和维生素,是营养价值非常高的一种水果。从中医上面来说,香蕉有清热润肠、润肺解酒的功效,因此香蕉很受大众欢迎。

  经常买香蕉的人会发现,香蕉买回家放不了多久就会发黑,为什么香蕉容易变黑?香蕉变黑后还能吃吗?香该怎样储存才能防止发黑?下面我们就一起来看看。

  香蕉为什么会发黑?

  可用保鲜膜把香蕉抱起来,减少表皮与氧气的接触,可减缓氧化的进程。

  3.别放冰箱

  香蕉其实不适合放冰箱储存,因为冰箱温度低,香蕉容易被冻坏,会更容易变黑,一般常温储存即可。

  4.冷冻储存

  如果香蕉已经很熟,但短时间内又吃不完,可以去掉香蕉皮,把香蕉果肉用保险袋装起来,放进冷冻室保存,做成冷冻水果,可以用来做蛋糕、面包、冰淇淋、奶昔等,就不会造成浪费。

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